株式会社ヤマニンベン：商品の詳細情報

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この「サンマ」は一番脂がのっておいしい9月初旬から10月初旬に北海道沖で漁獲された北海道産を使用し、DHA・EPAが多く含まれています。
　この厳選した素材を熟練された職人が、魚本来のうまみを守る為、無添加・無着色を基本とし、一枚一枚丁寧により安心をテーマにつくり上げました。

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サンマの鮮度・うまみそのままにつくりたてのサンマの開きを即真空・ハイパックに仕上げました。
おいしさを逃がさず凝縮。冷凍保存も可能、食べたいときにすぐに食べられ、原材料はサンマ（北海道産）、食塩のみですので、魚本来の味をご堪能下さい。

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脂が乗ったシマホッケを添加物を一切使用せずに、またじっくり乾燥させる事で魚の旨みを凝縮させて、より安心・安全をテーマに造り上げました。

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表面には、中骨なしサンマを使った料理8品の写真入り、裏面はその料理のレシピが記載されており、色々な料理に対応でき、まだまだアイデア次第では様々な料理が可能！！
中骨なしサンマを使ってどんな料理を作るのか考えるのも1つです。

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